ผลจัดอันดับร้านอาหาร TOP25 ปี 2569 POTONG คว้าที่ 1 กรุงเทพฯ OMEMO นำภาคใต้

TOP25 Restaurants International ประกาศผลรางวัล TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 ประจำปี พ.ศ. 2569 เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2569 เพื่อยกย่องร้านอาหารชั้นนำในกรุงเทพฯ รวมถึงภูเก็ตและภาคใต้ การจัดอันดับประเมินผลผ่านระบบ Restaurant Rating Index ที่นำ AI มาผสานกับความเชี่ยวชาญของมนุษย์เพื่อคัดเลือกร้านอาหารคุณภาพสูง ผลปรากฏว่าร้าน POTONG ครองอันดับ 1 ในกรุงเทพฯ ขณะที่ร้าน OMEMO คว้าอันดับ 1 ในภูเก็ตและภาคใต้

ผลการจัดอันดับร้านอาหารในกรุงเทพฯ และภาคใต้

สำหรับพื้นที่กรุงเทพฯ ร้าน POTONG ครองอันดับ 1 ตามด้วยร้าน Chef's Table by lebua ในอันดับ 2 ร้าน Sorn ในอันดับ 3 ร้าน Baan Tepa ในอันดับ 4 และร้าน INDDEE ในอันดับ 5 ซึ่งสะท้อนความหลากหลายของการปรุงอาหารในเมืองหลวง ส่วนพื้นที่ภูเก็ตและภาคใต้มีร้าน OMEMO ครองอันดับ 1 ตามด้วยร้าน The Smokaccia Laboratory ในอันดับ 2 ร้าน L'Arôme by the Sea ในอันดับ 3 ร้าน Tambu ในอันดับ 4 ร้าน Royd ในอันดับ 5 และร้าน Aulis Phuket ในอันดับ 6 นอกจากนี้ร้าน AIM, Acqua, Age และ Saffron Phuket ยังติดกลุ่ม 10 อันดับแรกของภูมิภาค พร้อมกันนี้ยังมีรางวัลพิเศษมอบให้ร้านอาหารที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ท้องถิ่นผ่านวัตถุดิบและวิธีการปรุงอย่างโดดเด่น

การขับเคลื่อนการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรม MICE ด้วยอาหารไทย

ภายในพิธีเปิดงาน นายสราญโรจน์ สุทัศน์ชูโต รองประธานอาวุโสและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ หรือ COO ของสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ TCEB กล่าวว่าความเข้มแข็งของไทยด้านการจัดประชุม นิทรรศการ และการเดินทางเพื่อธุรกิจ หรือ MICE ไม่ได้มีเพียงสิ่งอำนวยความสะดวกมาตรฐานสากลและการทำงานอย่างมืออาชีพเท่านั้น ประสบการณ์จากวัฒนธรรมอาหาร อัตลักษณ์ท้องถิ่น ความคิดสร้างสรรค์ และการต้อนรับแบบไทยล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่สร้างความประทับใจแก่ผู้เดินทางทั่วโลก รางวัลนี้จึงช่วยยกย่องสถานประกอบการที่สร้างชื่อเสียงให้ประเทศและสนับสนุนการเติบโตของธุรกิจการจัดงานในภาพรวม

ด้าน Bernard Metzger ผู้ก่อตั้ง TOP25 Restaurants International ระบุว่าการจัดอันดับปี พ.ศ. 2569 มุ่งเชิดชูบุคลากรและร้านอาหารที่ทำให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าค้นหา โดยใช้ระบบ AI ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อเพิ่มโอกาสให้ร้านอาหารที่โดดเด่นเป็นที่รู้จักในวงกว้าง ภายในงานยังจัดกิจกรรม Culinary Showcase ที่ร้านอาหารและพันธมิตรด้านเครื่องดื่มมาร่วมนำเสนอรายการอาหารและเครื่องดื่มเฉพาะตัว กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการโรงแรม เจ้าของร้านอาหาร สื่อมวลชน และพันธมิตรได้แลกเปลี่ยนมุมมองและสร้างเครือข่ายความร่วมมือเพื่อต่อยอดอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย

ความสำคัญของรางวัลต่อผู้จัดงานและคนทำงานโรงแรม

ผลการประกาศรางวัลนี้เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยวและผู้ที่กำลังมองหาร้านอาหารชั้นนำในกรุงเทพฯ และภาคใต้เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์ ขณะเดียวกันผู้จัดงานและผู้วางแผนการเดินทางกลุ่ม MICE สามารถใช้รายชื่อร้านอาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกสำหรับจัดเลี้ยงรับรองแขกคนสำคัญ ส่วนคนทำงานโรงแรมและธุรกิจอาหารสามารถนำแนวคิดการชูอัตลักษณ์ท้องถิ่นไปพัฒนาการบริการและสร้างความร่วมมือทางธุรกิจต่อไป