เมนู truffle และเห็ดนานาชาติ ที่นัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร Cape House Bangkok 18-31 ต.ค. 2569

ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร โรงแรม Cape House Bangkok จัดเมนูพิเศษที่ปรุงจาก truffle และเห็ดนานาชาติ ให้ลูกค้าเลือกชิมแบบ a la carte ตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 31 ตุลาคม 2569 ที่โรงแรม Cape House Bangkok ในช่วงเวลา 18.00 ถึง 23.00 น. เพื่อเอาใจคนรักอาหารอิตาเลียนที่ชื่นชอบกลิ่นหอมเฉพาะตัวของ truffle จากต่างประเทศ

ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร เป็นห้องอาหารอิตาเลียนภายในโรงแรม Cape House Bangkok ที่มักหมุนเวียนจัดเมนูตามวัตถุดิบตามฤดูกาลอยู่เสมอ รอบนี้เลือกชูวัตถุดิบ truffle ควบคู่กับเห็ดหลากชนิด ทั้งเห็ด porcini และเห็ด girolle มาปรุงเป็นเมนูจานเด่นหลายรายการ

เมนูจานหลักจาก truffle และเห็ดหลากชนิด

เมนูที่น่าสนใจคือ Risotto Porcini and Black Truffle ริซอตโตที่ให้กลิ่นหอมของเห็ด porcini ผสานกับ black truffle ราคา 680 บาทต่อจาน (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) อีกจานคือ Wagyu Brasato with Girolle Mushrooms เนื้อวากิวตุ๋นไวน์แดงเสิร์ฟพร้อมเห็ด girolle ราคา 820 บาทต่อจาน (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ)

ของหวานปิดท้ายด้วยรสชาติ truffle

สำหรับคนที่ชอบปิดมื้ออาหารด้วยของหวาน ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร เตรียมเมนู Pannacotta with Truffle-Honey พานาคอตต้าราดซอส truffle ผสมน้ำผึ้ง ราคา 350 บาทต่อจาน (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) และ Chocolate & Truffle Cake เค้กรสช็อกโกแลตผสม truffle ราคา 390 บาทต่อจาน (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) โดยทั้งสองเมนูให้รสชาติหวานมันตัดกับกลิ่นหอมของ truffle ได้อย่างลงตัว

ข่าวนี้น่าสนใจสำหรับคนทำงานโรงแรมที่ต้องการไอเดียจัดโปรโมชั่นเมนูตามวัตถุดิบพิเศษ รวมถึงนักชิมและผู้ที่วางแผนมื้อค่ำสายอาหารอิตาเลียนในกรุงเทพฯ ช่วงปลายเดือนตุลาคมนี้