Phuket Marriott Nai Yang Beach ชวนชิมหอยตลับเกาะปลิง เริ่ม 299 บาท

Phuket Marriott Resort and Spa, Nai Yang Beach เปิดโปรโมชั่นอาหารพิเศษชุดใหม่ในชื่อ A Taste of Koh Pling's Local Tides ชูหอยตลับจากเกาะปลิงมารังสรรค์เป็นอาหารไทยหลายเมนู ให้บริการที่ห้องอาหาร Mamma's Kitchen ทุกวันตั้งแต่เวลา 12:00 ถึง 21:30 น. เริ่มตั้งแต่วันที่ 15 กันยายนถึง 30 พฤศจิกายน 2569 ราคาเริ่มต้นจานละ 299 บาทบวกภาษีและค่าบริการ

เกาะปลิง วัตถุดิบจากวิถีชุมชนในยาง

เกาะปลิงเป็นเกาะเล็ก ๆ นอกชายฝั่งหาดในยาง ที่สามารถเดินไปถึงได้เมื่อน้ำทะเลลดระดับต่ำ ชาวบ้านในชุมชนสาคูใช้พื้นที่รอบเกาะเป็นแหล่งหาหอยตลับตามธรรมชาติมาอย่างยาวนาน หอยตลับจากเกาะปลิงจึงไม่ใช่แค่วัตถุดิบ แต่สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นของภูเก็ตด้วย

เชฟของห้องอาหาร Mamma's Kitchen นำหอยตลับมาปรุงร่วมกับสมุนไพรและเครื่องเทศพื้นบ้าน ถ่ายทอดออกมาเป็นอาหารไทยที่คนคุ้นเคย แต่เพิ่มมิติของรสชาติให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

เมนูเด่นในโปรโมชั่น A Taste of Koh Pling's Local Tides

เมนูไฮไลต์ของโปรโมชั่นนี้ประกอบด้วยต้มหอยตลับตะไคร้ที่ให้น้ำซุปร้อนหอมกลิ่นสมุนไพร หอยตลับอบสมุนไพร และยำหอยตลับที่ปรุงด้วยตะไคร้และมะม่วงดิบ ให้รสเปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม

สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน ร้านยังมีหอยตลับผัดกะเพรา หอยตลับผัดน้ำพริกเผาใบกะเพรา และแกงคั่วหอยตลับใบชะพลูที่ผสานความหอมมันของกะทิเข้ากับเครื่องแกงและสมุนไพรได้อย่างมีเอกลักษณ์

Phuket Marriott Resort and Spa, Nai Yang Beach ตั้งอยู่ริมชายหาดในยาง ใกล้อุทยานแห่งชาติสิรินาถ และห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์ ทำเลนี้ทำให้โรงแรมมีความผูกพันกับธรรมชาติและวิถีชุมชนโดยรอบ จึงนำเรื่องราวท้องถิ่นมาถ่ายทอดผ่านโปรโมชั่นอาหารเป็นประจำ

โปรโมชั่นอาหารนี้น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการชิมอาหารไทยรสชาติท้องถิ่นแท้ ๆ ระหว่างพักผ่อนที่ภูเก็ต รวมถึงคนทำงานโรงแรมและผู้ประกอบการร้านอาหารที่มองหาไอเดียโปรโมชั่นโรงแรมที่เชื่อมโยงกับวัตถุดิบและวิถีชุมชนในพื้นที่