Vietjet Thailand จับมือซีพีเอฟ เสิร์ฟสปาเก็ตตี้แกงเผ็ดเป็ดย่าง บน Sky Café ราคา 180 บาท

สายการบิน Vietjet Thailand ร่วมกับบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เปิดตัวเมนูใหม่ "สปาเก็ตตี้แกงเผ็ดเป็ดย่าง" บนบริการอาหาร Sky Café โดยให้เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ เชฟและผู้ก่อตั้งร้านวังหิ่งห้อยเป็นผู้ปรุงสูตร เริ่มเสิร์ฟบนทุกเที่ยวบินทั้งในประเทศและต่างประเทศตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม เป็นต้นไป ในราคา 180 บาท

ปิ่นยศ พิบูลสงคราม รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฝ่ายการพาณิชย์และลูกค้าสัมพันธ์ของสายการบิน ระบุว่าความร่วมมือครั้งนี้ต่อเนื่องจากแนวคิด Enjoy Flying ที่ต้องการยกระดับประสบการณ์บนเที่ยวบินผ่านบริการอาหาร ไม่ใช่เพียงการเดินทางถึงปลายทางเท่านั้น

จากร้านไฟน์ไดนิ่งสู่เมนูบนเที่ยวบิน

เชฟนิคอธิบายว่าเมนูนี้พัฒนาขึ้นภายใต้แนวคิด East Meets West โดยนำแกงเผ็ดเป็ดย่าง ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านวังหิ่งห้อย มาผสานกับเส้นสปาเก็ตตี้ ซอสเคลือบเส้นใช้เครื่องแกงไทยรสเข้มข้น เสริมด้วยเนื้อเป็ดย่างนุ่ม ก่อนปรับสูตรให้เหมาะกับการจัดเตรียมและเสิร์ฟบนเครื่องบิน

ด้านซีพีเอฟ ศุภรา ศรีบูรณ์ ผู้อำนวยการธุรกิจการค้าในประเทศ กล่าวว่าความร่วมมือนี้ต่อยอดจากเมนูเดิมที่ผู้โดยสารตอบรับดีอยู่แล้ว เช่น ข้าวไก่เทอริยากิ ข้าวกะเพราไก่ ข้าวมันไก่ และก๋วยเตี๋ยวเรือหมู

วัตถุดิบและช่องทางสั่งจอง

เนื้อเป็ดที่ใช้ในเมนูนี้มาจากซีพี ผ่านกระบวนการผลิตที่ควบคุมมาตรฐานความปลอดภัย ให้เนื้อสัมผัสแน่น โปรตีนสูง สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผู้โดยสารสามารถสั่งจองเมนูล่วงหน้าได้สูงสุด 48 ชั่วโมงก่อนเดินทาง และสั่งได้บนทุกเที่ยวบินทั้งในประเทศและต่างประเทศของสายการบิน

ข่าวนี้น่าสนใจสำหรับนักเดินทางที่มองหาทางเลือกอาหารบนเครื่องบินที่แปลกใหม่ รวมถึงคนทำงานในสายการบินและธุรกิจอาหารที่ติดตามแนวทางการพัฒนาเมนูร่วมกับเชฟชื่อดังและผู้ผลิตวัตถุดิบรายใหญ่ เพื่อนำไปปรับใช้กับบริการของตนเอง