145°F Grill & Bar โนโวเทล บางกอก อิมแพ็ค ชวนออกเดินทางสู่ The Grand Wine Odyssey ดินเนอร์ 5 คอร์ส จับคู่ไวน์ 5 แก้ว คืน 31 ต.ค. 69
ค่ำคืนแห่งไวน์หลังฟ้ามืด 5 คอร์สจากเตาถ่าน จับคู่ไวน์จากโปรตุเกส อิตาลี และฝรั่งเศส พร้อม blind wine tasting ดนตรีสด และ The Final Chapter Lucky Draw วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2569 เวลา 19:00 น. ราคา Early Bird 1,399 บาท net ถึง 15 ตุลาคม
ห้องอาหาร 145°F Grill & Bar ชั้น 2 โรงแรมโนโวเทล บางกอก อิมแพ็ค เมืองทองธานี จัดงาน "The Grand Wine Odyssey: A Journey Through Wine After Dark" ในวันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2569 เวลา 19:00 น. ค่ำคืนที่เล่าเรื่องผ่านอาหาร 5 บท หรือ Five Wine Chapters แต่ละบทจับคู่กับไวน์ที่เลือกมาให้เข้ากับจานนั้นโดยเฉพาะ รับเพียง 60 ที่นั่ง
5 บท 5 จาน 5 ไวน์
ค่ำคืนเริ่มด้วย amuse-bouche เป็น Truffle Mushroom Blini ก่อนเข้าสู่บทแรก The First Whisper กับ Pan-Seared Hokkaido Scallop เสิร์ฟกับชีส stracciatella มะเขือเทศ เมลอน ไข่ปลา salmon และเจลลี่พริกมะนาว คู่กับ Cabriz Colheita Dão Branco จากโปรตุเกส
บทที่สอง The Spanish Flame เป็น Pollo al Ajillo ไก่กระเทียมสไตล์สเปนกับ jamón กรอบ คู่กับ Cantina di Soave Le Poesie Soave Classico DOC จากอิตาลี บทที่สาม The Hidden Secret คือ Lobster Ravioli ซอส saffron bisque กับ parmesan กรอบ คู่กับ De' Vasari Chianti Riserva
บทที่สี่ The Dark Ember เป็นจานหลักจากเตาถ่าน Char-Grilled Black Angus Ribeye กับมันฝรั่ง fondant และซอส red wine jus คู่กับ Gérard Bertrand 6ème Sens Rouge จากฝรั่งเศส และปิดท้ายด้วย The Forbidden Finale คือ Valrhona Chocolate Dome กับ salted caramel และ berry compote คู่กับ La Piuma Primitivo Puglia IGP
มากกว่าดินเนอร์
ระหว่างมื้อมี blind wine tasting ให้ลองทายไวน์ ดนตรีสดตลอดค่ำคืน รางวัลแต่งกายยอดเยี่ยมในธีม Dark Elegance (ดำ เบอร์กันดี ทอง) และปิดคืนด้วย The Final Chapter Lucky Draw สำหรับแขกทุกท่านในงาน
ราคาและการจอง
ราคาปกติ 1,599 บาท net ต่อท่าน รวม service charge และ VAT แล้ว ราคา Early Bird 1,399 บาท เมื่อจองภายใน 15 ตุลาคม 2569 และสมาชิก ALL Accor+ Explorer รับราคา 1,399 บาท จองออนไลน์ได้ที่หน้าเว็บของ 145°F Grill & Bar หรือสอบถามทาง LINE @NovotelIMPACT
| รายละเอียด | ข้อมูล |
|---|---|
| งาน | The Grand Wine Odyssey: A Journey Through Wine After Dark |
| วันที่ | วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2569 |
| เวลา | 19:00 น. |
| สถานที่ | 145°F Grill & Bar ชั้น 2 โรงแรมโนโวเทล บางกอก อิมแพ็ค เมืองทองธานี |
| เมนู | Amuse-bouche และ 5 คอร์ส จับคู่ไวน์ 5 แก้ว |
| ราคา | 1,599 บาท net ต่อท่าน (รวม service charge และ VAT) |
| Early Bird | 1,399 บาท จองภายใน 15 ตุลาคม 2569 |
| สมาชิก ALL Accor+ Explorer | 1,399 บาท |
| Dress code | Dark Elegance: ดำ เบอร์กันดี ทอง |
| จำนวนที่นั่ง | 60 ที่นั่ง |
| สอบถาม | LINE @NovotelIMPACT |
งานนี้เหมาะกับใคร
คนรักไวน์ที่อยากลองจับคู่ไวน์กับอาหารแบบครบทั้งมื้อ คู่รักที่มองหาดินเนอร์พิเศษคืนสุดท้ายของเดือนตุลาคม หรือกลุ่มเพื่อนและทีมงานที่อยากฉลองในบรรยากาศที่ต่างจากร้านอาหารทั่วไป ใครพักหรือทำงานแถวเมืองทองธานี แจ้งวัฒนะ และนนทบุรี เดินทางมาได้สะดวก มีที่จอดรถในโรงแรม