เบทาโกร ลงทุน Freshket ขยายส่งวัตถุดิบกว่า 10,000 รายการสู่ธุรกิจ HORECA
เบทาโกร เข้าถือหุ้นใหญ่ใน Freshket เพื่อขยายการจัดส่งวัตถุดิบอาหารกว่า 10,000 รายการผ่านระบบ e-commerce สู่กลุ่มธุรกิจ HORECA ทั่วไทย
เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) หรือ BTG ประกาศเข้าลงทุนถือหุ้นใหญ่ใน Freshket ผ่านทาง Betagro Ventures เพื่อรุกธุรกิจ FoodTech และเสริมความแข็งแกร่งให้สายงาน Foodservice ความร่วมมือนี้เป็นการนำศักยภาพการผลิตอาหารมาตรฐานสากลและระบบ logistics ของเบทาโกร มาผสานกับ technology บน platform จัดจำหน่ายวัตถุดิบแบบ online ของ Freshket ที่ให้บริการในกรุงเทพฯ พัทยา หัวหิน ขอนแก่น รวมถึงปริมณฑลและหัวเมืองหลักในภูมิภาค เป้าหมายสำคัญคือการขยายช่องทาง e-commerce สำหรับอาหารสดและอาหารแปรรูปให้ครอบคลุมผู้ประกอบการกลุ่ม HORECA พร้อมยกระดับประสิทธิภาพและความโปร่งใสตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหารไทย
การเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตอาหารสู่ระบบ e-commerce สำหรับธุรกิจ HORECA
ปัจจุบัน Freshket เป็นตัวกลางเชื่อมโยงเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารเข้ากับร้านอาหารโดยตรงด้วยระบบบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร บนระบบมีสินค้ามากกว่า 10,000 รายการ รองรับผู้ประกอบการที่ใช้งานอยู่ในปัจจุบันกว่า 20,000 ราย ด้วยความแม่นยำในการจัดส่งที่สูงกว่า 98.5% จึงช่วยลดการสูญเสียอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพในการกระจายวัตถุดิบได้อย่างเป็นรูปธรรม
การผสานเครือข่ายการผลิตและจัดส่งของทั้ง 2 องค์กรช่วยขยายหมวดหมู่สินค้าบนช่องทาง e-commerce ให้ครบถ้วนตั้งแต่เนื้อสัตว์ ผักสด ผลไม้สด อาหารแห้ง ไปจนถึงอาหารแช่แข็ง แนวทางดังกล่าวช่วยเพิ่มทางเลือกและความสะดวกให้แก่ผู้ประกอบการกลุ่ม HORECA ในการวางแผนสั่งซื้อและบริหารจัดการคลังวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ Freshket ยังเดินหน้าขยายขอบเขตธุรกิจเพื่อรองรับความต้องการของตลาดบริการอาหารที่เติบโตขึ้น กลยุทธ์การพัฒนาที่สำคัญประกอบด้วย 3 แนวทางหลักดังนี้
- การเพิ่มรายการสินค้านำเข้า: ขยายหมวดวัตถุดิบจากต่างประเทศ อาทิ อาหารทะเล วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นระดับ premium รวมถึง cheese และเนย
- การขยายพื้นที่ให้บริการ: ขยายเครือข่ายจัดส่งจากกรุงเทพฯ พัทยา หัวหิน และขอนแก่น ออกไปสู่พื้นที่ปริมณฑลและหัวเมืองหลักในภูมิภาค
- การพัฒนาระบบขนส่งควบคุมอุณหภูมิ: ยกระดับระบบ Cold Chain Logistics เพื่อรักษาความสดและคุณภาพของสินค้าตลอดการเดินทาง
มุมมองผู้บริหารต่อการบริหารต้นทุนและความมั่นคงทางวัตถุดิบ
นายชยธร แต้ไพสิฐพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่ กลุ่มธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและธุรกิจใหม่ บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า การเข้าลงทุนครั้งนี้สอดคล้องกับแนวทางของเบทาโกรในการสร้างระบบนิเวศอาหารที่ครบวงจรและยั่งยืน การนำความเชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารและเครือข่าย logistics มาทำงานร่วมกับ digital platform อย่าง Freshket ช่วยให้ลูกค้ากลุ่ม HORECA เข้าถึงผลิตภัณฑ์อาหารได้รวดเร็วและครอบคลุมยิ่งขึ้น ความร่วมมือดังกล่าวยังช่วยสนับสนุนการบริหารต้นทุนของผู้ประกอบการและเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่อุตสาหกรรมอาหารไทย
ด้านคุณพงษ์ลดา พะเนียงเวทย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ก่อตั้ง Freshket ระบุว่า การร่วมเป็นพันธมิตรกับเบทาโกรช่วยเพิ่มศักยภาพการเติบโตของบริษัท ทั้งในแง่ความมั่นคงในการเข้าถึงวัตถุดิบคุณภาพสูงจากต้นน้ำและการจัดการต้นทุนที่มีประสิทธิภาพ เมื่อผสานเข้ากับโครงสร้างพื้นฐานและเงินทุนของเบทาโกร จึงสามารถส่งมอบวัตถุดิบคุณภาพดีในราคาที่คุ้มค่าให้แก่ร้านอาหารได้มากขึ้น พร้อมกันนี้ยังเป็นการสร้างโอกาสเติบโตในระยะยาวให้แก่เกษตรกร ผู้ผลิต และทุกภาคส่วนในห่วงโซ่อุปทานอาหาร
| รายละเอียด | ข้อมูล |
|---|---|
| วันที่ประกาศการลงทุน | 21 ตุลาคม |
| ผู้ลงทุนหลัก | บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) หรือ BTG ผ่าน Betagro Ventures |
| ธุรกิจที่เข้าถือหุ้นใหญ่ | Freshket ระบบจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารแบบ online สำหรับกลุ่ม HORECA |
| ขนาดการให้บริการปัจจุบัน | สินค้ากว่า 10,000 รายการ ผู้ประกอบการกว่า 20,000 ราย ความแม่นยำจัดส่งกว่า 98.5% |
| พื้นที่ให้บริการ | กรุงเทพฯ พัทยา หัวหิน ขอนแก่น และขยายสู่ปริมณฑลรวมถึงหัวเมืองหลักในภูมิภาค |
ข่าวความร่วมมือครั้งนี้นับเป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์โดยตรงสำหรับคนทำงานโรงแรม ฝ่ายจัดซื้อของห้องอาหาร ผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้จัดงานที่ต้องบริหารจัดการวัตถุดิบสำหรับงานเลี้ยง การเชื่อมโยงผู้ผลิตอาหารรายใหญ่เข้ากับระบบสั่งซื้อแบบ digital ช่วยให้คนทำงานโรงแรมและผู้จัดงานสามารถจัดหาวัตถุดิบทั้งของสด ของแห้ง และสินค้านำเข้าได้สะดวกจากช่องทางเดียว ยิ่งไปกว่านั้นการขยายพื้นที่จัดส่งด้วยระบบ Cold Chain Logistics ไปยังหัวเมืองต่างจังหวัดยังช่วยให้โรงแรมและสถานที่จัดงานในภูมิภาคควบคุมคุณภาพและต้นทุนอาหารได้อย่างมั่นใจ