กนอ. จัดงานจำหน่าย 10 อาหารชุมชน CIE วันที่ 12 พ.ย. 2569 ณ สำนักงานใหญ่

การนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (กนอ.) ร่วมกับสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เตรียมจัดงานแสดงและจำหน่ายสินค้าชุมชนภายใต้ตราสินค้า CIE (Community Products by I-EA-T) จำนวน 10 รายการ ในวันที่ 12 พฤศจิกายน 2569 เวลา 09.00 ถึง 14.00 น. ณ บริเวณโถงชั้น 1 อาคาร A การนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย สำนักงานใหญ่ กรุงเทพฯ กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้คนเมืองได้เลือกซื้ออาหาร เครื่องดื่ม ของกินเล่น และของฝากที่พัฒนาจากวัตถุดิบท้องถิ่นใน 4 จังหวัด พร้อมทั้งมีเวทีบรรยายพิเศษเพื่อให้ความรู้ด้านการพัฒนาสินค้าและขยายโอกาสทางการตลาดแก่ผู้ที่สนใจ

ความร่วมมือในการพัฒนาสินค้าท้องถิ่นสู่มาตรฐานการค้า

สินค้าทั้ง 10 รายการได้รับการพัฒนาภายใต้โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนรอบนิคมอุตสาหกรรมมุ่งสู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Community Products by I-EA-T: CIE) จากพื้นที่รอบนิคมอุตสาหกรรมและท่าเรืออุตสาหกรรม 8 แห่ง ในจังหวัดสมุทรปราการ ชลบุรี ระยอง และสงขลา ความร่วมมือระหว่างการนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทยและสถาบันอาหารมุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้ตั้งแต่การพัฒนาตัวสินค้า การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงการจัดระบบการผลิตให้ได้มาตรฐานตามความต้องการของแต่ละกลุ่ม นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้นำสินค้ามาทดสอบตลาดเพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายช่องทางการจำหน่ายให้กว้างขวางขึ้น

รายชื่อ 10 สินค้าอาหารและของฝากจากวิสาหกิจชุมชน

ผู้เข้าชมงานจะได้พบกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เครื่องปรุงรส ขนมขบเคี้ยว และสินค้าจากธรรมชาติที่นำเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นมาพัฒนาต่อยอด โดยมีรายชื่อผลิตภัณฑ์จาก 10 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดังต่อไปนี้

• น้ำเมี่ยงคำ โดยวิสาหกิจชุมชนกลุ่มกระตุ้นเศรษฐกิจบางเสาธง (นิคมอุตสาหกรรมบางพลี)
• ผงโรยข้าวกุนเชียง โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรเนินกระบก (นิคมอุตสาหกรรม WHA ชลบุรี 1)
• กุนเชียงหมูแผ่นผสมกากมะพร้าว โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองเลง (นิคมอุตสาหกรรมปิ่นทอง)
• ซอสพริกอเนกประสงค์ โดยวิสาหกิจชุมชนซอสพริกแม่บ้านเกษตรกรหนองกระทุ่มนอก (นิคมอุตสาหกรรมอมตะชลบุรี)
• ก้างปลาเห็ดโคนทอดกรอบ โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประมงเรือเล็กพื้นบ้านหาดสุชาดา (ท่าเรืออุตสาหกรรมมาบตาพุด)
• ขนม jelly fiber ผสมน้ำมะปี๊ดและน้ำลิ้นจี่เข้มข้น รสสับปะรดพริกเกลือ โดยวิสาหกิจชุมชนครัวแม่ฉัน by Nana (ท่าเรืออุตสาหกรรมมาบตาพุด)
• น้ำพริกหมูใบชะมวง โดยวิสาหกิจแปรรูปผลิตภัณฑ์ป่าชุมชนตำบลเนินพระ (ท่าเรืออุตสาหกรรมมาบตาพุด)
• ลูกอมน้ำผึ้ง โดยวิสาหกิจชุมชนสวนผึ้งปลวกแดง (นิคมอุตสาหกรรม WHA Eastern Seaboard 1)
• ขนมผูกรักไส้ทุเรียน โดยวิสาหกิจชุมชนบ้านพรุเตียว (นิคมอุตสาหกรรมสะเดา)
• น้ำผึ้งชันโรง โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรง หมู่ที่ 3 ตำบลฉลุง (นิคมอุตสาหกรรมภาคใต้)

กิจกรรมบรรยายพิเศษและข้อมูลการเข้าร่วมงาน

นอกจากการจำหน่ายสินค้าแล้ว ภายในงานยังมีการบรรยายในหัวข้อ FROM LOCAL TO MARKET ยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน สร้างมูลค่าเพิ่ม สู่โอกาสทางการตลาด โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากเครือข่ายสถาบันอาหาร เนื้อหาครอบคลุมแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้ตอบสนองความต้องการของตลาด การสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า และการขยายโอกาสทางธุรกิจ ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมล่วงหน้าและติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายชุมชนสัมพันธ์ การนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย หรือทาง Facebook ของ Industrial Estate Authority of Thailand และสถาบันอาหาร NFI Connext

งานนี้เหมาะสำหรับผู้จัดงานและฝ่ายจัดซื้อขององค์กรที่กำลังมองหาอาหารว่างหรือชุดของขวัญจากชุมชนที่มีมาตรฐานบรรจุภัณฑ์พร้อมส่งมอบให้ผู้ร่วมงาน ขณะเดียวกันคนทำงานโรงแรมและผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถเข้ามาสำรวจวัตถุดิบประจำถิ่นและเครื่องปรุงรสเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสดีสำหรับนักท่องเที่ยวและคนทั่วไปที่ต้องการเลือกซื้อของกินเล่นและของฝากจาก 4 จังหวัดได้สะดวกในกรุงเทพฯ