CET Marketing and Distribution สรุป 5 ประเด็นคลังสินค้าสำหรับแบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
CET Marketing and Distribution สรุป 5 ประเด็นด้านคลังสินค้าที่แบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรทบทวน อ้างอิงข้อมูลจากกองอาหาร อย. ไทย
บริษัท ซีอีที มาร์เก็ตติ้งแอนด์ดีสทีบิวชั่น จำกัด หรือ CET Marketing and Distribution เผยแพร่บทสรุป 5 ประเด็นที่แบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรทบทวนก่อนเลือกคลังสินค้า เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2569 โดยเรียบเรียงจากข้อมูลที่กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ของไทย เผยแพร่ต่อสาธารณะ เหตุผลหลักคือข้อมูลเหล่านี้กระจายอยู่หลายหน้าและหลายระบบ ทำให้ผู้ประกอบการต้องใช้เวลาค้นหาเอง บทสรุปนี้จึงรวมประเด็นสำคัญที่เกี่ยวกับการจัดเก็บสินค้าไว้ในที่เดียว
สถานะทางกฎหมายกับสภาวะการเก็บรักษาตามฉลาก
ประเด็นแรกคือสถานะทางกฎหมาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในไทยถูกกำกับในฐานะอาหารตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ไม่ใช่ยา ดังนั้นหลักเกณฑ์ของคลังยาอย่าง GSDP จึงไม่ได้บังคับใช้กับคลังผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยตรง กองอาหารได้ออกคู่มือการขออนุญาตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารฉบับทางการเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2569 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการทำความเข้าใจข้อกำหนด
ประเด็นที่สองคือสภาวะการเก็บรักษาตามที่ระบุบนฉลาก ผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น โพรไบโอติก โอเมก้า 3 และวิตามินรวม มักระบุให้เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสง ในสภาพอากาศร้อนชื้นของไทย แบรนด์จึงควรสอบถามคลังสินค้าให้ชัดว่ารักษาช่วงอุณหภูมิและความชื้นได้ตรงตามฉลากหรือไม่ รวมถึงมีการบันทึกและขั้นตอนรับมือเมื่อสภาวะหลุดเกณฑ์อย่างไร
| รายละเอียด | ข้อมูล |
|---|---|
| กฎหมายที่กำกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 |
| วันที่เผยแพร่คู่มือขออนุญาต | 18 มิถุนายน 2569 |
| หน่วยงานผู้เผยแพร่ข้อมูล | กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| ช่องทางยื่นคำขอ | ระบบ e-Submission และระบบเลขเสมือน FM, FG |
| ผู้ตรวจทานเนื้อหา | ภก.สุรวุฒิ วูวงศ์ ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพเภสัชกรรม เลขที่ ภ.4846 |
ระบบยื่นคำขอ การถอนเลขสารบบ และรูปแบบคลังสินค้า
ประเด็นที่สามคือช่องทางยื่นคำขอ กองอาหารเปิดระบบ e-Submission สำหรับยื่นคำขอด้านอาหาร พร้อมระบบเลขเสมือน FM และ FG สำหรับผู้ประกอบการ ผู้ที่ต้องการยื่นคำขอด้วยตนเองควรทำความรู้จักทั้งสองระบบนี้ก่อนเริ่มกระบวนการ
ประเด็นที่สี่คือความพร้อมเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกถอนเลขสารบบ อย. เผยแพร่รายชื่อผลิตภัณฑ์อาหารที่ผิดกฎหมายและถูกถอนเลขสารบบเป็นหมวดข่าวแจ้งเตือนผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง แบรนด์จึงควรตรวจสอบว่าคลังสินค้าบริหารสต็อกในระดับล็อต มีบันทึกย้อนตรวจได้ว่าล็อตใดส่งถึงผู้ใด และสามารถแยกสินค้าล็อตที่เกี่ยวข้องออกจากพื้นที่จำหน่ายได้ทันที
ประเด็นที่ห้าคือรูปแบบการจัดเก็บ การมีคลังสินค้าเองหมายถึงต้นทุนคงที่และภาระด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด ขณะที่การใช้ผู้ให้บริการคลังสินค้าภายนอกหรือ 3PL เปลี่ยนต้นทุนส่วนนี้เป็นต้นทุนผันแปรตามปริมาณ ทางเลือกที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับขนาดและความสม่ำเสมอของยอดขายของแต่ละแบรนด์ ไม่มีสูตรตายตัว บทสรุปนี้ไม่ได้ระบุขนาดตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในไทย ระยะเวลาพิจารณาคำขอ หรือสัดส่วนสินค้าที่เสียหายจากอุณหภูมิ เนื่องจากไม่พบแหล่งข้อมูลไทยที่เปิดเผยและอ้างอิงได้ ผู้ประกอบการควรยืนยันข้อมูลด้านกฎระเบียบกับ อย. โดยตรง และบทสรุปนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมาย
ข่าวนี้น่าสนใจสำหรับเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผู้บริหารคลังสินค้าและโลจิสติกส์ รวมถึงผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจสุขภาพที่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นสินค้าร่วม เพราะเกี่ยวข้องกับการวางแผนจัดเก็บและปฏิบัติตามกฎระเบียบที่อาจกระทบต้นทุนและความเสี่ยงของธุรกิจโดยตรง