CPF จับมือ Bosch ขยาย MoU อีก 2 ปี ใช้ Data และ AI ลดพลังงานโรงงานอาหารสู่ Net-Zero
CPF ขยายความร่วมมือกับ Bosch สู่ระยะที่ 2 นาน 2 ปี นำข้อมูลเครื่องจักรและ AI มาบริหารพลังงานในโรงงานอาหาร มุ่งเป้า Net-Zero
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ลงนามบันทึกความเข้าใจระยะที่ 2 ร่วมกับบริษัท โรเบิร์ต บ๊อช จำกัด ขยายความร่วมมือด้านพลังงานต่ออีก 2 ปี โดยนำข้อมูลการทำงานของเครื่องจักรในโรงงานแปรรูปอาหารมาวิเคราะห์ด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลและ AI เพื่อบริหารจัดการพลังงานให้แม่นยำขึ้น ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และสนับสนุนเป้าหมาย Net-Zero ของ CPF ในระยะยาว
| รายละเอียด | ข้อมูล |
|---|---|
| ระยะเวลาความร่วมมือ MoU ระยะที่ 2 | 2 ปี |
| ผลลัพธ์จากความร่วมมือระยะแรก | เพิ่มประสิทธิภาพพลังงานได้มากกว่าร้อยละ 97 ในโรงงานต้นแบบ |
| เทคโนโลยีหลักที่นำมาใช้ในระยะที่ 2 | ระบบดิจิทัลเชื่อมโยงข้อมูลเครื่องจักรแบบเรียลไทม์ และ AI วิเคราะห์การทำงาน |
| คู่ความร่วมมือ | CPF และ Robert Bosch |
ต่อยอดความสำเร็จจากเฟสแรก สู่ข้อมูลและ AI
ความร่วมมือระยะแรกของ CPF และ Bosch มุ่งไปที่การปรับปรุงระบบหม้อต้มไอน้ำ ซึ่งเป็นหัวใจของโรงงานแปรรูปอาหาร พร้อมศึกษาแนวทางเปลี่ยนจากเชื้อเพลิงฟอสซิลไปใช้เชื้อเพลิงที่สะอาดขึ้น ผลจากการทดลองในโรงงานต้นแบบพบว่าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานได้มากกว่าร้อยละ 97
จากผลลัพธ์ดังกล่าว ทั้งสองฝ่ายจึงขยายความร่วมมือเข้าสู่ระยะที่ 2 โดยนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาเชื่อมโยงข้อมูลการทำงานของเครื่องจักรแบบเรียลไทม์ และใช้ AI วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อหาจุดที่ใช้พลังงานสูงเกินจำเป็น ตรวจจับความผิดปกติของเครื่องจักรได้เร็วขึ้น และวางแผนบำรุงรักษาได้แม่นยำกว่าเดิม
เป้าหมายร่วมสู่ Net-Zero ของ CPF
ดร.อรรถพล เพ็ชรพลาย ผู้อำนวยการวิศวกรรมด้านความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อมของ CPF ระบุว่า ความเชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยีของ Bosch ช่วยให้ CPF นำข้อมูลจากการใช้งานจริงมาวิเคราะห์ร่วมกัน มองเห็นจุดที่ใช้พลังงานสูง และพัฒนาวิธีการที่เหมาะกับกระบวนการผลิตของตัวเอง เขามองว่าความร่วมมือครั้งนี้จะเป็นตัวอย่างให้อุตสาหกรรมอื่นนำไปปรับใช้ได้เช่นกัน
ด้านสุธรรม เกษแก้วเกลี้ยง Country Head ของ Bosch Industrial Heat กล่าวว่า บริษัทผสานความเชี่ยวชาญด้านระบบ Boiler เข้ากับเทคโนโลยีเพิ่มประสิทธิภาพพลังงานและการผลิตไอน้ำจากพลังงานสะอาด พร้อมศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตไอน้ำด้วยพลังงานไฟฟ้าจากแสงอาทิตย์ และระบบ Hybrid ที่ผสานพลังงานแสงอาทิตย์กับไบโอมีเทน เพื่อวางรากฐานสู่ Centralized Smart Energy Management System ที่เปิดทางให้นำ Industrial AI และ Predictive Analytics มาใช้ได้กว้างขึ้นในอนาคต
ทั้ง CPF และ Bosch ระบุว่าจะติดตามและประเมินผลการดำเนินงานร่วมกันอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำข้อมูลมาพัฒนาการบริหารจัดการพลังงานให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดการใช้ทรัพยากรและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระยะยาว
ข่าวนี้น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการโรงงานผลิตอาหารและอุตสาหกรรมที่กำลังมองหาแนวทางลดต้นทุนพลังงานและก๊าซเรือนกระจกด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล รวมถึงผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิตอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม